食材明细主料土豆 (1个)麻椒 (1个)辅料花椒 (适量)大料 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)麻油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)麻椒土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆麻椒切片。3、锅中放底油,油热了加姜,花椒大料。4、放入葱。5、放入土豆片,炒到金黄。6、加入青椒,青椒炒断生,加调料。7、加酱油,耗油,蒜,麻油,调味。8、出锅。