食材明细主料小土豆 (2个)辅料椒盐粉 (适量)黑胡椒碎 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)椒盐土豆片的做法步骤1、土豆切溥片、用流动水冲洗掉上面的淀粉,沥干水份。2、椒盐粉和黑胡椒碎备好。3、锅中倒油烧至五成热、倒入土豆片中小火慢炸。4、炸至金黄色。5、捞出控油。6、起锅装盘、最后撒上椒盐和黑胡椒碎。