“今天,和大家分享一款超好吃的土豆片做法~麻辣土豆片,超简单的做法,因为我用了一款大家比较熟悉的佐料~麻辣香锅底料,之前我一直都是用麻辣香锅底料做家人爱吃的麻辣香锅,今天试着用家里的小石窑麻辣香锅底料做了~麻辣香锅土豆片,味道也超级无敌好吃。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣土豆片的做法步骤
1、准备食材。
2、土豆切片,多冲洗几遍洗掉表面多余的淀粉。
3、锅里烧开水,放入土豆片焯水2分钟。
4、放4勺食用油。
5、放土豆片煎至两面金黄。
6、放3勺食用油,放入蒜末炒出香味。
7、倒入半瓶小石窑麻辣香锅底料。
8、炒出香味,关火。
9、倒入土豆片。
10、翻拌均匀,加1小勺白糖调味。
11、成品图。
小窍门
每个人口感不如,根据自己的喜好酌情用佐料。