食材明细主料鸡蛋 (4个)酒酿 (适量)辅料油 (适量)甜味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酒酿炒蛋的做法步骤1、酒酿放入容器中(我这是自己做的酒酿)。2、打入鸡蛋将蛋液打散。3、锅热倒入油多放一些。4、加入蛋液翻炒。5、蛋液完全凝固后关火。6、装盘即可食用(可以放上枸杞点缀一下)。