豆鼓蒜蓉烤鱼的做法 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版 豆鼓蒜蓉烤鱼怎么做

“才买几天的烤箱，家里人吃了2次烤鱼，就一发不可收拾。天天都想吃烤鱼，还要求吃不同的口味。好在哥哥我会做10多种不同口感的烤鱼，今天继续努力”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆鼓蒜蓉烤鱼的做法步骤

• 1、鱼从背部下刀

• 2、破开的鱼

• 3、准备开始码味道啦。大蒜拍破，豆鼓拍破，还有酱油，鸡精

• 4、腌制一个小时，放冰箱里

• 5、腌制后，刷油，花椒面，海椒面，不要太多啦，要不就不是豆鼓味道

• 6、用上管，200度，烤9分钟

• 7、再翻面，刷油，海椒面，花椒面

• 8、背的肉多，烤10分钟

• 9、烤鱼的同时，把底料炒好

• 10、背后烤完，撒点孜然。2根管子180度，1分多钟就可以啦