蒜蓉豆鼓排骨怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 准备食材，排骨洗净，滤干水，装盘

2. 蒜，豆鼓，指天椒剁碎，少许蒜苗叶一起放排骨里，放入生粉，生抽，盐，蠔油，料酒，白糖腌至10分钟

3. 蒸锅水沸腾后放入排骨，蒸10分钟即可。注:这里说一下，不管蒸鱼，蒸蛋还是排骨，都要等蒸锅的水沸腾才放入食材，那样食材才不会老了。