“不要怪我摆盘不好看…味道真没得说!” 食材明细主料葱 (适量)可乐 (适量)鸡翅 (几只)土豆 (一个大)年糕片 (适量)白糖 (适量)辅料料酒 (一铲)老抽 (半铲)盐 (适量)生抽 (一铲)姜 (适量)蒜 (适量)咸甜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)年糕土豆烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,划几刀。可用蚝油腌一下也可不腌2、土豆切块,年糕泡水3、热锅上油,放葱姜蒜炒香4、放入鸡翅,炒至两面金黄,加入一锅铲料酒、半锅铲老抽、一锅铲生抽5、加入土豆,倒入水半没过食材6、盖盖子焖5分钟,然后开盖子把鸡翅翻面,再盖盖子焖3分钟。7、开盖子加入年糕8、大火收汁,尝一下如果觉得不够咸,可以加点盐。9、出锅!