土豆条烧鸡翅的做法 土豆条烧鸡翅怎么做

“新鲜土豆，搭配鸡翅，太完美了。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆条烧鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅放姜、花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制2小时。

• 2、土豆去皮。

• 3、切条。

• 4、锅内加水烧开，下入土豆条焯水8分熟。

• 5、捞出。

• 6、准备好葱、姜、香菜。

• 7、鸡翅粘一层干面粉，平底锅放油烧热，下入鸡翅中火慢慢煎。

• 8、中间反面。

• 9、两面煎至金黄。

• 10、放入土豆煎出香味。

• 11、放老干妈、郫县豆瓣酱炒出香味。

• 12、葱、姜放入。

• 13、倒入适量清水。

• 14、盖上锅盖中火烧5分钟。

• 15、水分收干，撒上白芝麻、香菜。

• 16、装盘。