食材明细主料藕 (一块)辅料豆瓣酱 (适量)葱 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱爆藕片的做法步骤1、藕切片备用。2、锅里热油炒香豆瓣酱,加入藕片翻炒。3、稍微加少许清水翻炒。4、试试咸不咸,不够再加盐😄5、成品。