食材明细主料莲藕 (适量)辅料泡椒 (适量)蒜末 (适量)辣椒 (适量)调料生抽 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生即可。6、加入少许青椒翻炒均匀即可。7、装盘。