食材明细主料鸡蛋 (2个)辅料虾皮 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋。2、鸡蛋打散加入葱花。3、放入虾皮。4、锅中放入油到入虾皮鸡蛋液。5、翻面。6、斩碎。7、成品。