食材明细主料虾 (适量)鸡蛋 (适量)辅料生抽 (适量)葱 (适量)盐 (适量)水 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)虾炒鸡蛋的做法步骤1、先洗虾,再打鸡蛋,材料:盐、油。生抽、生姜、青椒、葱、料酒。2、放入锅中再放一点水3、打鸡蛋。