总督豆腐的做法 总督豆腐--家常版 总督豆腐怎么做

“今天做的这道总督豆腐，只是家常的做法，不过，也非常好吃的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

总督豆腐的做法步骤

• 1、准备两盒鸡蛋豆腐

• 2、打开后，用刀划成块

• 3、在一个盘子里放玉米淀粉，把鸡蛋豆腐块，滚上淀粉

• 4、油温五成热，下入裹好干淀粉的豆腐块炸至金黄色

• 5、捞出，备用

• 6、调个碗汁:两勺耗油，两勺蒸鱼豉油，两勺白糖，少许盐，少许鸡精

• 7、加入半碗清水，再加一勺淀粉，调匀备用

• 8、锅中留底油

• 9、油热后，倒入碗汁

• 10、把汤汁烧开，锅中起好多泡泡

• 11、这时，下入炸好的豆腐

• 12、收干汤汁

• 13、出锅，好吃的总督豆腐，做好啦。