食材明细主料香菜根 (适量)绿甘蓝菜茎 (适量)辅料辣椒油 (适量)蚝油 (适量)葱油 (适量)蒜 (适量)生抽 (适量)酱油 (适量)鲜鸡汁 (适量)醋 (适量)糖 (少许)香油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌香菜绿甘蓝的做法步骤1、成品图。2、食材准备好,洗干净。3、绿甘蓝改刀切小块。4、加入适量酱油,生抽,耗油,香油,鲜鸡汁。5、适量蒜片,辣椒油,糖少许,醋,盐。6、拌好,腌制入味,即可食用。7、成品图。