作为吃货的我，对于美食是很有兴趣的，今天休假在家，又来研究一道美食才可以。听朋友说毛豆腐竹烧茭白味道很好，做法也容易，带着好奇心的我，就做了起来了。没多久，美味的毛豆腐竹烧茭白就出锅了，果然好吃的，喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧。
主料
茭白 ：适量毛豆 ：适量
腐竹 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
具体步骤
食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（已泡软清洗切段）
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒
随后，加适量的清水煮开
接着，合入切好的腐竹翻动一下
然后，加3汤勺生抽
加1汤勺白糖
调味煮开
最后，煮至汤汁快要收干时，加0.5勺味精
炒匀，即成
