准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟榨菜丝茭白炒毛豆色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,榨菜咸咸酸酸的,很有味道,毛豆比较脆,炒出来也是比较香的,喜欢的朋友们可以一起来尝试一下哦,加辣椒会更好哦,口味也可以多种变化,那就赶快行动吧,制作出你喜欢的菜肴。主料 毛豆 :适量 榨菜 :适量 辅料佐料 :适量 具体步骤剥出茭白肉,先切片,改刀切丝榨菜冲洗掉表面的辣椒,先切片,改刀切丝热油锅,七成热,下茭白丝煸炒到略变色,下榨菜丝翻匀,加盐,加少量清水滚开,出锅前加一点味精。