准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 粉丝 :一人份 辅料肉末(肉丝) :50 具体步骤1.粉丝提前用凉水泡软。2.锅烧热倒稍许油,下姜蓉和蒜蓉炒香后下肉末(肉丝)煸炒2分钟发白后,倒料酒翻匀盛出。3.再倒少许油烧热下青菜炒至六份熟后下粉丝,倒生抽,醋,老干妈,肉末(肉丝)炒2,3分钟。觉得太干可以淋些水进去翻炒。4.撒葱出锅。