准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根 辅料盐 :适量豆豉 :适量 猪肉 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.苦瓜洗净去瓤,切片 2.开水炒一下 3.猪肉切片 4.热锅凉油炒香豆豉和肉片 5.加苦瓜,翻炒,加盐,鸡精,翻炒均匀烹饪技巧无