家常菜青椒炒鸡杂怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.洗净切好

3.鸡杂里放入红薯淀粉和生抽拌匀 备用

4.将青椒放入锅里煸一下铲起备用

5.锅里放入油烧热再放入蒜片炒香

6.倒入鸡杂

7.炒散

8.等鸡杂变色后倒入生抽

9.炒匀

10.倒入青椒

11.炒均匀

12.放入盐

13.放入味精

14.炒匀 关火

15.上桌

烹饪技巧

因为是秋青椒比较辣所以先煸一下可以减少辣味