相关鸡杂的餐饮知识

食材明细主料鸡杂（适量）辅料蒜苗（适量）青红椒（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡杂的做法步骤1、食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡杂：1个青瓜：1条辅料盐：适量姜：适量油：适量干红椒：1个大蒜：适量具体步骤1.青瓜切片2.鸡杂切片，干红椒切片，姜切片，蒜拍碎3.锅内放少量油，热锅后，放入鸡杂翻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味的水煮鸡杂，大家喜欢吃嘛，反正我是特别爱吃的。以前在读高中的时候，我们学校周围有一家的水煮鸡杂特别的好吃，后来上了大学以后，有时候周末回去的时候...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉丝的软，都浸上了鸡杂的香，酸辣开胃。”食材明细主料鸡杂（50g）红薯粉（100g）木耳（50g）辅料莴笋叶（50g）泡姜（1块）泡辣椒（10个）葱（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡杂木耳粉丝的做法...

“香喷喷的下饭菜增添生活色彩”食材明细主料鸡杂（1付）辅料莴苣（1根）香葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鸡杂的做法步骤1、鸭杂切好备用2、莴苣切片待用3、锅里倒进植物油烧热加入...

食材明细主料鸡肾（适量）蒜苔（适量）湖南椒（适量）辅料酸萝卜丝（适量（韩国泡菜版））配料客家酒酿（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂的做法步骤1、鸡肾飞水。爆香姜葱之后，下锅炒三分钟之后，加盐，生抽调味，炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泡椒鸡杂面，我们平时非常喜欢吃，暴君泡脚，因为他可以吃非常的有味道，非常适合那些口味比较重的人，而且泡椒中所含的维生素也非常多，具有抗衰老的功效，还具有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脆骨：200鸡心：200鸡胗：200辅料盐：3孜然粉：3料酒：2ml油：适量老干妈：1茶匙彩椒：1个具体步骤1.鸡脆骨，鸡心，鸡胗各200克左右2.鸡脆骨用平底锅煎出鸡油3.煎至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：250辅料芹菜：50泡姜：适量生抽：适量生粉：适量料酒：适量五香粉：适量盐：适量泡椒：适量白糖：适量具体步骤1.鸡胗切块，再切十字花刀。芹菜切段，泡姜切片，泡椒...

食材明细主料荷兰豆（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净沥干水份切成花状，用少许料酒、盐、调味料腌制一下，荷兰豆去二头的梗洗净，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香嫩灯笼椒炒鸡杂，是我最喜欢吃的一道菜，不仅它有辣椒还有鸡杂，鸡杂虽然胆固醇高,但不像畜类内脏那样含过量的胆固醇,且富含蛋白。鸡杂富含丰富的维生素...

食材明细主料鸡胗（2个）鸡肝（2个）鸡心（2个）辅料鸡心（1个）姜（5克）淀粉（5克）葱（10克）配料食用油（10克）盐（5克）糖（10克）老抽（5克）鸡精（10克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀，腌制15分...

“青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”食材明细主料鸡杂（50g）青笋片（50g）辅料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）姜丝（1个）泡椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂炒青笋片的做法步骤1、把青笋片切成小条。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡心：250鸡杂：250辅料香叶：6片姜片：10片陈皮：1片八角：3个老抽：5盐：5花椒：10粒小茴香：20粒肉寇：1个具体步骤1.鸡翅尖一盒，鸡内金一盒，鸡心一盒，泡洗干净，去除杂质2.放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肝：2个鸡胗：3个鸡肠：3根辅料白菜：200食盐：1勺泡椒：20泡姜：1块花椒：15干辣椒：20料酒：2勺花椒粉：1勺酱油：1勺豆瓣酱：2勺鸡精：1勺白糖：1/2勺蒜：5瓣香菜：3根醪糟：20洋...

食材明细主料鸡杂（2只鸡的鸡杂）青椒（1个）圆白菜（1/5个）辅料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡洗净取出内脏。2、鸡杂取出，切块。3、鸡杂准备，青椒切块，圆白菜洗净切小块。4、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:14分钟香爆鸡杂是将鸡杂加入大量的辣椒一起下锅炒制而成的一道美味的私房菜，简单有趣，鸡杂和辣椒吃起来麻辣开胃，另外我个人在家中制作这道美味的香爆鸡杂的额...

“很实惠的一道菜，三副鸡杂才买了五块钱，加上辣椒之类的配料总共不到七块钱，所以有时间的朋友还是自己下厨吧。”食材明细主料鸡杂（三副）青红椒（各3条）辅料蒜粒（3粒）姜丝（适量）花椒（10粒）配料盐（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中...

“这时候的藕带脆嫩脆嫩的，最喜欢吃的就是酸甜藕带，今天还加了鸡杂和泡椒，酸酸甜甜的还有点辣，很是开胃的一道下酒菜。”食材明细主料藕带（500克）辅料红椒（一个）泡椒（6个）大蒜（2瓣）生姜（1小块）小葱（适量）食用油（适量）盐（适量）料酒（一勺）白糖...

食材明细主料鸡杂（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好鸡杂，清洗干净，切成薄片片。2...

“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...

“【秋冬绿盾】---《大蒜苗清炒鸡杂》（11月17日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料汤圆：400鸡杂：200辅料水：适量盐：适量豉油：适量姜：适量油：适量葱：适量具体步骤1.糯米粉用开水拌匀，揉滑，搓成小丸2.鸡杂洗干净切好3.先把鸡杂炒香，再放水煮开4.水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜苔是一种非常普通的蔬菜，但是你可能不知道的是它的营养价值和药用价值是十分高的，经常食用这种蔬菜可以延年益寿，还能一定程度上美容哦！鸡的味道很鲜...

“我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗（4个）鸡肠（50g）辅料蒜苗（2颗）蒜（1个）姜（少量）生抽（适量）辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗切片，鸡肠洗干净挂掉里面的油切...