“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水” 食材明细主料蒜苗 (适量)酸辣椒 (适量)红椒 (适量)鸡杂 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)酸辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热。。个人推介猪油,更香。。再把鸡胗倒进锅里爆炒。铲出。3、再把蒜苗进锅炒。4、然后把鸡胗倒入锅一起炒。5、出锅啦。我吃了2晚饭。嘿嘿。