准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪瘦肉 :适量炝饼 :适量 西红柿 :适量 生菜 :适量 辅料生粉 :适量葱 :适量盐 :适量鸡精 :适量 胡椒粉 :适量糖 :适量 色拉油 :适量 具体步骤1.原料:炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料:盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉、色拉油2.猪瘦肉洗净,切成薄片,用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。3.西红柿洗净,切片,生菜洗净,炝饼切块。4.炒锅放水,烧开,依次放西红柿、炝饼煮开,放肉片煮2分钟,放 生菜、葱花、鸡精调味即可。