自制西红柿蛋汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 西红柿切片、姜蒜切成末.香葱切成小段。把鸡蛋打入碗中放盐。顺时针搅拌直至蛋黄和蛋清完全融合在一起。

2. 锅中放入适量的清水加入西红柿。煮沸倒入鸡蛋液，然后放入姜蒜、盐、鸡精。然后倒入碗中洒上葱花。