主料
普通面粉 :50西红柿 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :适量番茄酱 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打散
3.西红柿切细小的丁,最好用料理机打成汁
4.西红柿与蛋液一起搅拌均匀
5.加适量白糖
6.倒入适量清水搅匀
7.面粉一边加一边搅拌至无疙瘩
8.搅成可以流动的面糊即可
9.电饼铛预热,刷入一层食用油
10.将面糊倒入电饼铛内
11.两面煎熟,我中间去翻了一下书,结果回来一看有点过了
12.切成小块浇上番茄酱吃吧
喜欢吃咸的就把白糖换成盐,只是觉得咸的沾着番茄酱味道有点不对味