准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 ：2个面粉 ：80 辅料盐 ：适量油 ：适量 具体步骤 1.鸡蛋打散，起泡。 2.加入面粉，洒上少许食盐，搅拌一下。 3.再加入适量清水，成能流动的液态，不要太干，也不要太稀。 4.平底锅刷上一层玉米油。 5.慢慢倒倒蛋液，摊平。 6.一面金黄之后，再翻面煎另一边。二边金黄，切块，上盘。香喷喷的软饼就完成了，非常快捷方便。烹饪技巧喜欢香葱的，可以适量放点。
