准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 香椿 :适量胡萝卜丁彩椒丁 :适量 具体步骤 1.香椿洗净切碎 2.切碎到如碗中,打入2枚鸡蛋 3.加入适量食盐 4.加入少量胡萝卜丁和红椒丁搅拌均匀 5.锅里放油 6.倒入混合蛋液 7.翻面 8.盛盘烹饪技巧油大些火大些就能煎成饼了