准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 :150 木耳 :100 辅料盐 :适量蒜 :适量生抽 :适量葱花 :适量 姜 :适量油 :适量味精 :适量五香粉 :适量 具体步骤 1.木耳提前泡好 2.水开焯木耳 3.白菜斜刀切片 4.锅里底油,葱姜蒜炝锅 5.下入白菜炒 6.下入木耳,加盐,生抽,五香粉,出锅加味精。 7.装盘。烹饪技巧白菜喜欢吃软的就多炒一会,喜欢脆点的就爆炒。