准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料捲心白菜300g :适量豆包1块 :适量黑木耳30g :适量枸杞10g :适量姜片15g :适量水150㏄ :适量 辅料 具体步骤1. 白菜洗净后切片;豆包切片;黑木耳洗净、切片;枸杞洗净后泡水约5分钟备用。2. 热一油炸锅,倒入可淹过豆包的油量烧热,放入作法1的豆包片略炸后捞起。3. 将作法2锅留约2大匙油量重新烧热,放入姜片爆香后加入作法1的白菜片、黑木耳片一起炒至微软。4. 于作法3锅中倒入水、作法2的豆包、作法1的枸杞和调味料一起煮至滚,使白菜入味即可。