好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做简单又好吃

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一直都喜欢吃肉松蛋糕,但是听说外面的肉松面白的肉松不是特别的好,所以老妈就亲自给我做了这个卡哇伊肉松蛋糕。蛋糕软软糯糯的特别的香甜,然后再加点肉松在蛋糕里面,味道真的很不错,早上配一杯牛奶就能美美的解决一顿去上班啦。

主料

低筋面粉 :50
牛奶 :25
白砂糖 :20
蛋黄 :3个
色拉油 :25
鸡蛋白 :3个

辅料

肉松 :适量
沙拉酱 :适量

具体步骤

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄加20g糖搅拌均匀

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱

好吃的卡哇伊肉松蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.在表面撒一些肉松即可