铁板豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 豆腐切手指宽大片泡水备用。

2. 洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱，生抽，糖，番茄酱加适量清水调匀备用。

3. 锅内加油烧热后，放入豆腐煎制两面金黄，漓干油后备用。

4. 铁板加热后，放入适量油。放入洋葱垫底。再放入煎好的豆腐。浇上调味好的汁再次加热撒葱花即可。