准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :400 辅料味极鲜 :少量油 :适量盐 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.准备好排骨 2.排骨剁好 3.准备好大蒜 4.锅里加入少量的油烧热 5.倒入排骨翻炒 6.加入适量的盐 7.加入准备好的蒜粒翻炒 8.转中小火盖上锅盖焖煮大约15分钟到20分钟左右 9.中间需开盖翻炒(需常翻炒) 10.最后加入少量的味极鲜后翻炒就可 11.美味的蒜香排骨烹饪技巧1.焖煮的时候需还打开盖来翻炒,别焖煮的时候需用中小火进行