主料
木瓜 :适量排骨 :适量
红枣 :适量
栗子 :适量
枸杞 :适量
姜片 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
绍酒 :适量
具体步骤
1. 排骨斩件飞水捞出待用
2. 木瓜切丁、姜切片,红枣洗净
3. 锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
4. 待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。
主料
木瓜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1. 排骨斩件飞水捞出待用
2. 木瓜切丁、姜切片,红枣洗净
3. 锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
4. 待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。