准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 四季豆 :200 辅料 姜 :适量鸡精 :适量熟白芝麻 :适量 花椒 :适量干辣椒 :适量油 :适量盐 :适量 醋 :适量 酱油 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.四季豆掰成小段 2.焯熟 3.捞出控水 4.用醋、盐、酱油、鸡精、白糖,调成料汁 5.浇在四季豆上 6.干辣椒、姜切好 7.坐锅,放油,爆香干辣椒、姜、花椒 8.浇在四季豆上 9.撒点白芝麻 10.拌匀即可 11.上桌喽烹饪技巧1、可以根据个人口味添加作料。2、四季豆一定要焯熟。