好吃的姜汁炒芥兰怎么做简单又好吃

今天闲来没事，就做饭吃吃吧。看见家里还有点芥蓝，那就做一个姜汁炒芥兰。姜汁炒芥兰做法十分的简单，食材准备也容易，做出的姜汁炒芥兰味道可是很不一般噢，味道非常好，营养价值又高。经常出去吃饭的，不如找个时间，自己做一顿饭吧，健康又营养。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好芥兰

2.切段，洗净

3.姜和蒜子剁成姜末和蒜末

4.起油锅

5.放入姜末和蒜末爆香

6.放入芥兰

7.加入盐

8.翻炒均匀

9.炒至半熟

10.加入蚝油炒至熟

11.盛出

烹饪技巧

1、炒芥兰最好不要盖盖，容易炒得太软不爽口。