主料
芥兰 :250牛肉 :200
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
鲍汁 :适量
糖 :适量
姜 :20
水 :1碗
油 :适量
酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.备材料,牛肉切片,姜剁碎
2.牛肉片用所有调味腌15分钟
3.芥兰用沸水加糖、酒、油、盐焯至刚熟
4.芥兰上碟待用
6.下腌好的牛肉片
7.牛肉煮至转色,不够味再下点盐,关火
8.把煮好的牛肉姜汤淋在芥兰上,即可上桌
无
主料
芥兰 :250辅料
盐 :适量具体步骤
1.备材料,牛肉切片,姜剁碎
2.牛肉片用所有调味腌15分钟
3.芥兰用沸水加糖、酒、油、盐焯至刚熟
4.芥兰上碟待用
6.下腌好的牛肉片
7.牛肉煮至转色,不够味再下点盐,关火
8.把煮好的牛肉姜汤淋在芥兰上,即可上桌
无