准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芥兰 :250 辅料蒜头 :适量油 :适量 洋葱 :适量盐 :适量葱头 :适量 具体步骤 1.洋葱切片。 2.芥兰切成段,根部和叶部分开。3.蒜头切碎,葱头切细。 4.热油炒香蒜粒葱头。 5.倒入芥兰的根部先炒。 6.然后加入适量的洋葱,菜叶一起大火翻炒。 7.加入一点点盐调味。 8.炒至断生即可。9.装盘上菜了。烹饪技巧大火快炒!