相关上菜的餐饮知识

“家乐上菜,家常有味”培根豆豉苦瓜怎么做简单又好吃

“家乐上菜,家常有味”培根豆豉苦瓜怎么做简单又好吃

准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料培根:适量苦瓜:适量辅料豆豉:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.培根切小段,苦瓜切片,拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油,下蒜瓣,豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜,一分钟...

家乐上菜,家常有味 浓香芝麻手撕鸡怎么做简单又好吃

家乐上菜,家常有味 浓香芝麻手撕鸡怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料香菜:适量蒜米:适量大葱:一大根芝麻(黑白随意):适量花生:适量生抽:适量芝麻油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。...

家乐上菜,家常有味 梅菜扣肉怎么做简单又好吃

家乐上菜,家常有味  梅菜扣肉怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料梅干菜:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.将五花肉过热水,另起锅倒入一勺油,使其表面肉皮金黄将五花肉取出,五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...

家乐上菜,家常有味 蝴蝶面怎么做简单又好吃

家乐上菜,家常有味 蝴蝶面怎么做简单又好吃

准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料蝴蝶面:100皮蛋:2个辅料白菜:5片左右油:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量辣椒酱:适量具体步骤1.我皮蛋弄成如图。2.洗干净白茶3.烧好水,把蝴蝶面,放入锅中煮熟...

[家乐上菜,爱上家常味]酸汤馄饨怎么做简单又好吃

[家乐上菜,爱上家常味]酸汤馄饨怎么做简单又好吃

准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟主料馄饨皮:15张猪肉馅:80家乐浓汤宝:1个辅料葱姜:适量盐:适量淀粉:适量醋:适量胡椒:适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜(不喜欢可以不加)加入浓汤宝搅...

家乐上菜,家常有味-黄瓜炒肉片怎么做简单又好吃

家乐上菜,家常有味-黄瓜炒肉片怎么做简单又好吃

准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量猪上前夹肉:适量辅料具体步骤1.试用装.2.黄瓜切片.猪前夹切片.放入生抽,白糖,家乐鸡粉,腌十分钟.3.油锅烧热,放入肉片,滑开.变色后捞起.4...

法国菜的上菜顺序是怎样的?法国菜的特点有哪些?

法国菜的上菜顺序是怎样的?法国菜的特点有哪些?

法国也是一个历史比较悠久的国家了,平常我们都知道法国有举世闻名的葡萄酒,其实在法国不仅葡萄酒有名法国菜也是非常有名的,在法国吃菜的时候礼仪是很重要的,那么大家知道法国菜的上菜顺序是什么吗?法国菜又有什么特点呢?...

中餐上菜时应该遵循哪些一般原则

中餐上菜时应该遵循哪些一般原则

没有规矩不成方圆。无论何时何地,规矩才能约束人们的行为。生活、工作才能有条不紊的进行,规矩就是约束,更是一种保障。在中国有餐桌礼仪,那你知道中餐上菜时应该遵循哪些一般原则吗?中餐上菜时应该遵循哪些一般原则先上冷...

家乐上菜-上汤水饺怎么做简单又好吃

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准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料水饺:适量猪肉末:适量香菜:适量香葱:适量猪骨浓汤宝:一个盐:少许家乐鸡粉:适量生抽:少许胡椒粉:适量猪肉丸,鱼肉饼:适量(可不加)辅料具体步骤1.饺子皮我是买的...

“家乐上菜,家常有味”小炒四季豆怎么做简单又好吃

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准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:一把五花肉:3两辅料家乐鸡粉:一茶匙盐:少许酱油:少许具体步骤1.四季豆切段,五花肉切片后用家乐鸡粉腌制3分钟2.起油锅,下蒜瓣,蒜焦黄时下五花肉滑...

家乐上菜,家常有味 甜酸凤梨琵琶腿怎么做简单又好吃

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准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:1个凤梨:一块红椒:半根青椒:半根辅料大蒜:三瓣洋葱:少许香叶:两片桂皮:一小片生姜:四片具体步骤1.琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒...

自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做简单又好吃

自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做简单又好吃

准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量手杆面:适量鲜蘑:适量油菜:适量家乐浓汤鸡汤宝:适量辅料桂皮~八角~香叶~葱~姜:适量具体步骤1.今天做了三款菜~说真的家乐浓汤宝~真是好东西!~做...

上菜速度超快的一家日料店,朋友聚会不给手机留余地

上菜速度超快的一家日料店,朋友聚会不给手机留余地

每次出门吃饭基本上都好了吃一把鸡的准备,结果我到这家店的时候,前后坐下不到三分钟,就上菜了!根本不给我们留玩手机的机会啊!一上楼就被靠窗的位置吸引了!视野很开阔,感觉整个人都明亮起来了。我们点的双人套餐,有炒饭、拉面...

[家乐上菜 家常有味]翡翠蛋汤怎么做简单又好吃

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准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个黄瓜:半根辅料家乐鸡粉:3盐:少许淀粉:少许具体步骤1.将黄瓜切片,这个时候烧开水2.将黄瓜片放进沸水中3.鸡蛋打撒放入淀粉多搅打一阵4.将鸡蛋倒...

家乐上菜,家常有味 拌双丝怎么做简单又好吃

家乐上菜,家常有味 拌双丝怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:六片豆腐皮:两张辅料家乐鸡精:适量盐:少许醋:适量酱油:少许蒜:半头黄豆红油:适量具体步骤1.圆白菜洗干净,切成细丝,撒入少许盐,腌制一刻钟;2.豆腐皮用...

家乐上菜→蒜香蒸骨怎么做简单又好吃

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准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:适量蒜:适量淀粉:适量家乐浓汤宝鸡汤口味:适量辣酱~:适量辅料具体步骤1.浓汤宝做汤~做腌料都不错!~2.排骨切成小块~蒜切成末(要多一点)3.腌排骨~排...

家乐上菜,家常有味 咸肉蒸糕怎么做简单又好吃

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准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:200猪肉:100虾皮:一把清水:300辅料盐:适量家乐鸡粉:适量油:重量具体步骤1.收到的鸡粉;2.粘米粉、家乐鸡粉,虾皮,猪肉(提前一晚用盐腌制);3.油锅下猪肉先...

家乐上菜→排骨养生汤怎么做简单又好吃

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准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪排骨:适量山腰:适量枸杞:适量金针菇:适量家乐浓汤宝猪骨口味:适量葱:适量辅料具体步骤1.先来个产品大特写哈~着浓汤宝真是好东西~做的菜非常的美味!~2....

三招解决火锅加盟店的上菜速度!

三招解决火锅加盟店的上菜速度!

餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”,当然这句话也同样适应于火锅加盟店,所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们,想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度?下面渝味楠老火...

家乐上菜,家常有味 干煸豆角怎么做简单又好吃

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准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量家乐鸡粉:适量辅料肉末:适量具体步骤1.扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干;2.烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,控净油;3.另取锅烧热,用1...

法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?

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慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受,但是,法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序,那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么,接下来就为大家介绍。...

正确的宴席上整顺序?宴席上菜的方式有哪些?

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我们有的时候家里都会有一些喜事,那么再这个时候几乎很多人都会请宴席,然后请很多人去吃饭,当然这个时候也会准备很多的好吃的,但是上菜的时候是有一定的顺序的,那么正确的宴席上整顺序是什么呢?一、正确的宴席上整顺序是什...

家乐上菜,家常有味-比翼双飞怎么做简单又好吃

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准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:10个土豆:1个辅料家乐鸡粉:2茶匙生抽:2茶匙料酒:2茶匙姜:5片大葱:少许蒜:5瓣娟城牌郫县豆瓣辣酱:2茶匙玉米油:少许具体步骤1.姜切片,大葱和大蒜切小段。...

[家乐上菜,家乐有味]小笼包子那口汤怎么做简单又好吃

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准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料浓汤宝:1个面粉:200水:100ML鸡爪:6个肉馅:半斤辅料大葱:1大段姜:适量盐:2小勺糖:1小勺生抽:1勺香油:1勺猪油:少许具体步骤1.鸡爪焯水后,放入清水中,加葱段和姜片,...