准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟素炒葫芦瓜,葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能有一定的作用,它能提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用,是个很健康的蔬菜哦,而且这道菜加了腐乳,会吃起来辣辣的,而葫芦瓜吃起来脆脆的,好喜欢,这么简单的材料就可以做一道菜,真不搓。主料 葫芦 :300 辅料 花生油 :适量腐乳(香辣味) :适量食盐 :适量 具体步骤备好豆腐乳,葫芦瓜去皮切片下油、蒜蓉爆一下;下葫芦瓜翻炒;加入2块豆腐乳翻炒;炒至葫芦瓜变软,撒上葱花,放盐调味;即可。