主料
黄油 :40细砂糖 :3/4杯
酸奶油 :150
鸡蛋(小) :1个
香蕉(小) :2只
低粉 :1-1/4杯
辅料
香草精 :1/2小勺肉桂粉 :1/2小勺
盐 :1/8小勺
小苏打 :3/4小勺
葡萄干 :适量
具体步骤
1. 预热烤箱150度
2. 黄油室温下软化,加细砂糖,搅拌均匀
3. 加入鸡蛋,捣碎的香蕉,酸奶油,香草精和肉桂粉,搅拌均匀
4. 加入盐,小苏打和低粉,搅拌均匀
5. 加入葡萄干
6. 面糊放入模具,烤1小时,至插入牙签拔出后牙签上没有面糊
7. 出炉!
8. 脱模!
葡萄干可以不放或者换成坚果