准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料低粉 :240 黄油 :100白糖 :85大size香蕉 :2只泡打粉 :4小苏打 :2淡奶油 :50 鸡蛋 :4只 辅料 具体步骤1. 蛋白蛋黄分开打发2. 蛋黄与砂糖黄油打发至均匀后加入香蕉打至均匀3. 蛋黄浆与筛后低粉,泡打粉,小苏打粉一起搅拌至均匀4. 把打发好的蛋白与蛋浆一起搅拌至均匀倒进8寸模具180度35分钟