准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 生菜 :300 辅料盐 :适量鸡精 :半勺蒜 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备两颗生菜。 2.生菜拆散清洗干净。 3.锅热油,放蒜片炒香。 4.加入生菜。 5.大火翻炒。 6.加盐。 7.加鸡精调味炒匀。 8.装盘。烹饪技巧1、青菜类多淘洗一下,可加盐,可以去虫子和农药残留。2、炒青菜要大火,放清淡一点更好吃。