准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :200 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量盐 :适量陈醋 :适量 具体步骤 1.韭菜洗净沥干,切成段。 2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和陈醋。 3.热锅,倒入适量的油加热。倒入打好的鸡蛋液,翻炒至没有鸡蛋液。 4.加入韭菜炒至断生,加入适量盐。 5.即可出锅享用了。烹饪技巧韭菜倒入炒15秒左右就可以了