准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个 毛豆 :200 辅料鸡精 :适量盐 :适量油 :适量五香粉 :适量 具体步骤 1.毛豆适量去皮洗净 2.鸡蛋三个打散备用 3.锅中放油,油热倒入豆子大火翻炒 4.豆子炒好放入适量清水焖10分钟 5.豆子焖的时候放入适量的盐,淋入鸡蛋 6.大火翻炒,放入适量鸡精调味即可烹饪技巧大火收汁