准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料鳎目鱼 :750 辅料盐 :适量面酱 :适量糖 :适量料酒 :适量油 :适量 酱油 :适量 醋 :适量葱姜蒜 :适量 八角 :适量 具体步骤 1.把鱼去皮去鳞洗净切段 2.鱼滚上面开始煎鱼 3.准备好葱姜蒜八角 4.煎好后把鱼码在锅里把葱姜蒜八角倒在锅里 5.再放少许盐 6.放糖 7.在碗里倒上醋酱油料酒汁烹一下 8.倒一点腐乳和水熬到收汁关火烹饪技巧根据自己的口味适当的放糖,因为有糖尿病的人不能放糖。