准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 带鱼 :600 辅料 酱油 :适量 姜 :适量料酒 :适量葱 :适量油 :适量盐 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 1.带鱼化冻,切好、 2.葱姜切小块,锅内放油翻炒 3.倒入酱油,水,料酒烧煮 4.放入带鱼烧开。 5.烧开后装盘。烹饪技巧放入料酒去腥