准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜薹 :200 猪肉末 :100 辅料油 :适量蒜瓣 :适量蚝油 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.蒜薹洗净、切碎 2.蒜瓣切碎 3.坐锅,放油,爆香蒜碎 4.倒入肉碎炒熟 5.放蚝油炒香 6.倒入蒜薹碎 7.翻炒至熟 8.放盐、醋,翻匀即可 9.出锅喽烹饪技巧蚝油具有提香的作用。