准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟主料猪里脊 :适量 鸡蛋 :适量 木耳 :适量 黄瓜 :适量 萝卜 :适量 青椒 :适量 辅料盐 :适量 味精 :适量 酱油 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 花椒 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 把猪里脊切片倒入料酒、盐、淀粉抓匀备用。2. 黄瓜、萝卜、青椒切片,木耳撕块。3. 热锅凉油鸡蛋炒出备用。然后放肉、肉变色捞出。4. 锅里留底油、放葱蒜姜花椒,然后放黄瓜、萝卜、青椒、木耳翻炒。5. 把肉和鸡蛋放进去加酱油、盐、味精调味翻炒一下就可以出锅了。