准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料鸡胸 :1块 木耳 :几小朵 鸡蛋 :2个 黄瓜 :1-2根 辅料 具体步骤1. 黄瓜切片,木耳泡发撕成小块,鸡胸切片,用蛋清,料酒或白酒,淀粉,白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右!2. 把鸡蛋炒出来备用,鸡胸炒到断生发白就o了!3. 葱花呛锅,依次放入黄瓜片,木耳,鸡肉,鸡蛋!4. 少点儿酱油上色,翻炒!再放一小勺糖(根据个人口味)然后盐,鸡精,翻炒几下出锅!5. 大功告成!味道好极啦!烹饪技巧木耳我用的是无根的,方便!(其实是懒,嘿嘿!)