自制淡奶油香蕉松糕怎么做简单又好吃

淡奶油香蕉松糕是奶油和松糕完美的融合，口感比松糕润，这松糕其实就是麦芬的做法，只不过是直接做成一个个的小松糕，省去了后续切分的步骤。糖和香蕉的不同的甜味严丝合缝的融合交织在一起组成新的对味蕾的刺激和享受，使食材的优点和魅力得到了完美的展现，相得益彰。

主料

辅料

具体步骤

将香蕉放食品袋了里，用擀面棒压成香蕉泥。

将香蕉泥、鸡蛋、淡奶油、白砂糖放盆里一起混匀。

低筋粉和泡打粉混匀筛入上述混合物中。

翻拌均匀，不能过分搅拌，有粗颗粒状。

烤盘铺油纸倒入混合物，刮平，放入180度预热的烤箱，30分钟。

烤至表面焦黄，牙签插入无粘着。

烹饪技巧

1、用糖量可以根据自己喜好酌情增减。2、混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。