主料
香蕉 :2个牛奶 :适量
面粉 :适量
鸡蛋 :适量
各种干果 :适量
辅料
具体步骤
1. 香蕉扒皮,抓成泥,打入鸡蛋黄,蛋清放一边备用,加入两大勺面粉搅拌,这时候肯定会有些干,倒点牛奶进去,搅拌搅拌…
2. 搅拌好后先放一边,开始打蛋清,有打蛋器最好了,没有,自己动手吧!你就一直打,打到蛋清成一种比较硬的,有点类似奶油状就可以了
3. 打好的蛋清倒入之前搅拌好的香蕉糊里,上下翻动,搅拌,取一器皿,底上抹一层油,把香蕉糊倒进去,上面撒一点干果,微波炉,高火,5分钟!
4. 取出,切成片,就可以吃了